黒打ち
くろうち
鍛造したままの黒く粗い表面を残した炭素鋼の仕上げです。見た目が素朴なだけでなく、酸化を遅らせる効果もあります。
黒打ちは、炭素鋼の刃を鍛造したときにできる黒く酸化した表面の層を、研磨して取り除かずに そのまま残す仕上げ方法です。素朴で力強い見た目が特徴ですが、それだけの意匠ではなく、この層が 下にある炭素鋼をある程度酸化・錆びから守る軽い保護膜としても働きます。とはいえ、使ったあとに きちんと拭いて乾かす手入れの代わりにはなりません。
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黒打ちは、炭素鋼の刃を鍛造したときにできる黒く酸化した表面の層を、研磨して取り除かずに そのまま残す仕上げ方法です。素朴で力強い見た目が特徴ですが、それだけの意匠ではなく、この層が 下にある炭素鋼をある程度酸化・錆びから守る軽い保護膜としても働きます。とはいえ、使ったあとに きちんと拭いて乾かす手入れの代わりにはなりません。