あんことは何か｜もとは塩味だった歴史と作り方を徹底解説する
あんこは最初から甘い餡ではありませんでした。鎌倉時代に禅僧が持ち帰った塩味の詰め物から、渋切り・砂糖を経て今の姿になるまでを解説します。
お菓子
和菓子と日本のお菓子。歴史や文化、選び方・贈り方まで。
ガイド記事
アレルギー表示で選ぶ和菓子｜小麦・そばの注意点を解説する
和菓子だから安全とは限りません。日本の義務表示8品目と、餅・あんこ・羊羹は大丈夫でも饅頭・どら焼きは注意が必要な理由を解説します。
駄菓子屋文化とその歴史とは｜衰退と生き残りの物語を解説する
駄菓子は江戸時代の身分差から生まれた言葉です。昭和の駄菓子屋という地域の拠点が衰退した理由と、今も残る川越の菓子屋横丁を解説します。
大福と餅の違いとは何か｜縁起の良い名前の由来を徹底解説する
大福はすべて餅ですが、餅がすべて大福とは限りません。違いは詰め物の有無です。「腹太餅」から「大福」への語呂合わせの由来も解説します。
どら焼きとたい焼きの違いとは｜名前の由来を徹底的に解説する
どら焼きは銅鑼、たい焼きは縁起の良い鯛にちなんだ名前です。同じあんこ菓子でありながら異なる2つの由来と、食感の違いを解説します。
日持ちで選ぶ手土産の目安｜生菓子・干菓子の違いを解説する
和菓子の日持ちは水分量で決まります。生菓子・半生菓子・干菓子の3区分と、渡すタイミングに合わせた手土産の選び方を解説します。
金平糖の南蛮貿易起源とは｜信長への献上と製法を徹底解説する
金平糖という名前はポルトガル語です。1546年頃の伝来から織田信長への献上、回転する銅鍋で育てる独特の製法まで、その歴史を解説します。
こしあんとつぶあんの違いとは｜あんこの基本を徹底解説する
こしあんとつぶあんは、どちらも小豆餡ですが皮を漉すかどうかが違います。関東・関西の傾向、小倉餡・白餡との関係まで解説します。
京菓子の老舗探訪｜亀屋清永と鍵善良房の系譜を徹底解説する
京菓子には日本最古のレシピを守る1軒の店と、1つの名物だけで300年続く老舗があります。亀屋清永・鍵善良房の物語とこなしの技法を解説します。
京都・金沢・松江の違いとは｜和菓子三都の歴史を徹底解説する
京都・金沢・松江は日本三大和菓子処と呼ばれますが、その理由は3都市それぞれまったく違います。免許制度・藩の戦略・一人の藩主の好みを解説します。
水羊羹はなぜ夏の菓子とされるのか｜福井の冬の習慣を解説する
水羊羹は全国的には夏の菓子ですが、福井県では冬に食べます。練り羊羹との違いと、冷蔵庫のなかった時代の実用的な理由を解説します。
落雁とは何か｜名前の由来・干菓子の製法・和三盆との違いを解説する
落雁は米粉と砂糖を型に押し固めて作る干菓子です。「落雁」という名前の2つの由来説と、高級砂糖・和三盆との関係を解説します。
せんべいとあられ・おかきの違いとは｜米の種類を徹底解説する
せんべい・あられ・おかきは、まとめて「米菓」と呼ばれがちですが使う米が違います。食感の違いを生む理由と、発祥地の草加せんべいまで解説します。
和菓子の8つの製法分類とは｜農水省の公式区分を徹底解説する
和菓子には日持ちによる区分とは別に、農林水産省が定める製法による8分類があります。餅もの・流しもの等、実際どう作られるかを解説します。
和菓子の歴史とは何か｜唐菓子から砂糖の時代を徹底解説する
和菓子は甘い菓子として始まったわけではありません。唐から伝わった揚げ菓子、禅僧が持ち帰ったあんこ、そして砂糖が普及した江戸時代までの歴史を解説します。
お餅の正しい保存方法と冷凍のコツ｜窒息事故を防ぐ食べ方
餅は冷蔵すると逆に硬くなります。正しい保存は冷凍です。年末年始に多い窒息事故を防ぐ、小さく切る・よく噛むといった食べ方の注意点もあわせて解説します。
定番の国内土産はなぜ選ばれるのか｜東京ばな奈・白い恋人・もみじ饅頭
東京ばな奈・白い恋人・もみじ饅頭、それぞれ全国区の定番みやげになった理由は違います。手に入りにくさを武器にする戦略と、広く行き渡らせる戦略の違いを解説します。
季節で選ぶ和菓子ガイド｜春夏秋冬の代表的な和菓子と由来
桜餅は関東と関西で違う菓子、柏餅は東日本の風習など、季節の和菓子には土地の物語があります。生菓子・干菓子の分類から選び方まで解説します。
手土産の選び方と老舗の目利き｜渡し方の作法と相場の目安
手土産は品数より、誰がいつ渡すかで選びます。老舗を見極める視点と、紙袋から出して渡すなど基本のマナー、相場の目安までまとめて解説します。
和菓子とお茶、美味しい合わせ方｜茶葉別のペアリング基本
抹茶には練り切り、ほうじ茶には羊羹など、和菓子とお茶には合わせやすい組み合わせがあります。濃茶・薄茶の使い分けから家庭での合わせ方まで解説します。
商品を見る
森八 長生殿 小墨 12枚入
1,296円 (確認日 2026年10月9日)
送料 550円合計 1,846円 (楽天市場)
- 金沢の森八の落雁で、白6枚・赤6枚の12枚入です
- 白の原材料は和三盆糖、もち米、水飴で、賞味期限は常温で30日です
サトウの切り餅 パリッとスリット 1kg×3袋
4,680円 (確認日 2026年10月8日)
送料無料 (楽天市場)
- 1kgの袋が3つ入ったまとめ買いで、送料は無料です
- 個包装なので、外装を開けてもカビが生えにくく、保存に便利です
榮太樓 ひとくち水羊羹 7本入（こしあん・つぶあん・抹茶）
1,598円 (確認日 2026年10月8日)
送料 990円合計 2,588円 (楽天市場)
- 袋を開けてそのまま食べられるひとくちタイプで、こしあん3本・つぶあん2本・抹茶2本の詰め合わせです
- 北海道産の小豆を使い、商品ページには特定原材料は使用していないと記載されています
- 商品ページでは個包装のタイプとして案内されています
山法師の今川焼（大判焼き）15個（冷凍、あずき・クリームから選べる）
4,980円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 焼きたてを急速冷凍した大判焼きで、電子レンジで温めて食べます
- あずきとクリームの組み合わせを4通りから選べる15個入りです
白い恋人 ホワイト 12枚入（ISHIYA）
1,144円 (確認日 2026年10月9日)
送料 1,200円合計 2,344円 (楽天市場)
- 石屋製菓が製造する白い恋人のホワイト12枚入で、個包装、約200gです
- 原材料は砂糖（北海道製造）、小麦粉、全粉乳などです
江川の水ようかん 520g（福井、冬季限定・予約販売）
1,079〜4,179円 (確認日 2026年10月9日)
送料 1,100円合計 2,179〜5,279円 (楽天市場)
- 原材料は砂糖（ざらめ糖・黒砂糖）、こしあん、寒天です
- 福井の冬の水ようかんとして知られる菓子で、1箱520gです
豆大福 10個入（冷凍、北海道産小豆使用）
2,200円 (確認日 2026年10月9日)
送料 990円合計 3,190円 (楽天市場)
- 北海道産の小豆と赤えんどう豆を使った豆大福で、1個約75g、個包装の冷凍です
- 冷凍で、賞味期限は約2〜5か月と商品ページに書かれています
やおきん うまい棒 10種類 10本詰め合わせ（メール便）
500円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- うまい棒の10種類を1本ずつ試せる詰め合わせで、ギフト袋が付いています
- メール便で、送料無料です
ばいこう堂 さぬき和三盆 百景（1箱13粒）
980円 (確認日 2026年10月8日)
送料無料 (楽天市場)
- さぬき和三盆を仕上げた落雁タイプの干菓子で、1箱に13粒入っています
- ブランド名はばいこう堂で、原産国は日本と記載されています
高級 和三盆糖 御干菓子 進物セット 箱白柄（小）
3,046円 (確認日 2026年10月8日)
- 和三盆糖の干菓子で、内容量は110g、賞味期限は未開封で90日間です
- 進物用の箱入りで、絵柄付きの和三盆が2段に入っています
京都金平糖 irodori（10種から選べる）
660円 (確認日 2026年10月8日)
送料 935円合計 1,595円 (楽天市場)
- 10種類の金平糖から選べる、京都のお菓子です
- 660円からと価格が手頃で、プチギフトに向きます
おためし和三盆糖 2袋セット（15個入り×2袋）
1,000円 (確認日 2026年10月8日)
送料無料 (楽天市場)
- 15個入りが2袋で、1,000円で試せる和三盆糖の干菓子です
- ネコポス便（ポスト投函）で、送料込みです
丸三老舗 季節の上生菓子おまかせ6個セット（冷凍）
3,996円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 注文した時期によって中身が変わる、季節の上生菓子の6個セットです
- 冷凍で届き、冷凍保管で賞味期限は1か月です
もみじ饅頭（こしあん）8個入（やまだ屋）
1,160円 (確認日 2026年10月9日)
送料 1,200円合計 2,360円 (楽天市場)
- 宮島の老舗、やまだ屋の公式ショップの、あっさりしたこしあんのもみじ饅頭です。8個入で300gです
- 賞味期限は、お届け後約35日（未開封）です
京のにぎやかあられ 6種 各12枚 計72枚（養老軒）
3,240円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 伊勢海老・黒豆・わさび・梅・柚子塩こうじ・九条ねぎみその6種が各12枚入り、個包装です
- 賞味期限は製造日から常温で90日です
たい焼き 12枚入り（つぶあん・カスタード各6枚、冷凍）
3,280円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- つぶあんとカスタード各6枚の12枚入りで、1枚ずつ個包装の冷凍です
- 食べたい分だけ温められます。購入者のレビューでは、外はカリッと中はもちもちと書かれています
おはぎ（つぶあん・こしあん・青きな粉）3種6個入り（市川屋、冷凍）
3,400円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 新潟県産のこがねもちを使い、手作業で作るおはぎの冷凍品です
- 1個あたり約100gで、賞味期限は冷凍で出荷日から30日です
サトウの切り餅 パリッとスリット 1kg（20個入り）
1,621円 (確認日 2026年10月8日)
送料 770円合計 2,391円 (楽天市場)
- スリットが入っていて小さく切りやすく、購入者レビューでも食べやすいという声があります
- 個包装で、外装を開けてもカビが生えにくく、保存に便利です
彩雲堂 若草 6個入（松江銘菓）
946円 (確認日 2026年10月9日)
送料 1,210円合計 2,156円 (楽天市場)
- 松平不昧公の茶席で使われた菓子を、明治中期に彩雲堂の初代が復刻したと伝えられる、松江の代表銘菓です
- アレルギー物質（特定原材料9品目）は該当なしと書かれています
本場 草加煎餅 24枚入（草加煎餅ほりゐ）
3,240円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 草加煎餅の店、ほりゐの定番の詰め合わせで、24枚が個包装です
- 原材料はうるち米（国内産）と醤油などで、賞味期限は製造日から90日です
大納言小豆 1kg（豆力、北海道十勝産・契約栽培）
1,580円 (確認日 2026年10月9日)
送料 650円合計 2,230円 (楽天市場)
- 北海道十勝産の大納言小豆で、契約栽培の乾燥豆です
- 賞味期限は包装から2年で、水戻しなしで煮られると調理例に書かれています
やおきん きなこ棒 30本詰め合わせ
1,110円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 原材料はきなこ、水飴、砂糖のみで、添加物は使っていないと商品ページに書かれています
- 30本で1,110円と、手に取りやすい価格です
富澤商店 極上あんこ 3種お試しセット（こしあん・白こしあん・小倉あん）500g×3
2,091円 (確認日 2026年10月9日)
送料 1,080円合計 3,171円 (楽天市場)
- 極上こしあん、極上白こしあん、極上小倉あんの3種を500gずつ試せる、富澤商店（公式）のセットです
- 和菓子作りや製菓に使う材料で、こしあんと小倉あんの違いを食べ比べられます
富士のこけもも 落雁（お試し、12個入）
1,500円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 静岡県富士宮市の藤太郎本店の落雁で、12個入り、賞味期限は30日です
- 原材料は砂糖、隠元豆、水飴、液糖、こけもも、寒梅粉、塩、寒天です
深蒸し煎茶 小佳女（おかめ）100g
1,620円 (確認日 2026年10月8日)
送料 935円合計 2,555円 (楽天市場)
- 1978年に生まれた宇治園の看板茶で、深蒸し煎茶です
- 淹れ方の目安は、茶葉3〜4gに70〜80℃のお湯150〜180mlを注ぎ、40〜60秒です
- 原材料は国産の緑茶、賞味期限は製造から1年です
深蒸し煎茶 奥山 100g
1,944円 (確認日 2026年10月8日)
送料 509円合計 2,453円 (楽天市場)
- 宇治田原の製茶場の深蒸し煎茶で、ショップは深蒸し製法による旨みの濃さを特徴にしています
- 100g入りの袋が1つです
金平糖お好み10袋セット（生姜・柚子・煎茶）
3,880円 (確認日 2026年10月8日)
送料無料 (楽天市場)
- 生姜・柚子・煎茶など、島根県産の素材を使った金平糖を10袋選べるセットです
- 賞味期限は製造日から365日です
小城羊羹 食べ比べセット（切羊羹・練羊羹、山田老舗）
3,067円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 切羊羹と練羊羹の食べ比べで、賞味期限は切羊羹が30日、練羊羹が90日と商品ページに書かれています
- 常温保存ができます
- 原材料は砂糖・生餡・寒天・水飴・抹茶・甘納豆です
フルーツ大福 詰め合わせ（夢菓房たから、冷蔵、4個入・6個入）
3,030円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 羽二重餅粉の餅で、果物を包んだ大福です。時期によって入る果物が変わります
- ショップは食べログ百名店の受賞をうたっています
みかさ どら焼き（夢菓房たから、化粧箱入り）
3,115円 (確認日 2026年10月9日)
送料無料 (楽天市場)
- 香川県高松市の夢菓房たからが作る、化粧箱入りでのしに対応したどら焼きです
- 4個入・10個入・15個入などから選べます